Title: Herstellen einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Andreas Kühnle
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Title: Cocktails - Herstellung eines Americano (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau): Herstellung eines Americano (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Maik Lehmann
Title: Herstellung einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Stefan Kowalewski
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Title: Servietten brechen, Form Bischofsmütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Susann Wegner
Title: Herstellen einer Sauce Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Thomas Eckjans
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Title: Fachgerechtes Öffnen der Weinflasche (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Zuzana Schindler
Title: Annehmen einer Reservierung (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau): Unterweisungskonzept zum praktischen Teil der Ausbildereignungsprüfung, Author: Kathrin Liebold
Title: Herstellen eines Nudelteigs (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Daniel Albers
Title: Ausfüllen eines Reservierungsformulars (Unterweisung Hotelfachmann / -frau), Author: Christine Braun
Title: Das fachgerechte Eindecken eines 3-Gang-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau), Author: Michaela Weissgut
Title: Telefonische Annahme einer Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Fabian Hund
Title: Begrüßung der Gäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfachmann / -frau), Author: Nadine Markefke
Title: Annehmen einer Tischreservierung (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau), Author: Helena Bachmann
Title: Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Fabian Hund
Title: Schneiden von Äpfeln für Fruchtsalat (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Sebastian Scholz

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