Title: Histoires de bouffe: Recettes et anecdotes - préface de Martin Juneau, Author: Stéphane Gadbois
Title: Le Bonheur de cuire, Author: Philippe Laloux
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Title: Végé sur le gril, Author: Colombe Plante
Title: Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies, Author: Sylvie Brodziak
Title: Se nourrir ou manger ?: Les enjeux du repas en établissement de santé, Author: Clémentine HUGOL-GENTIAL
Title: Du local à l'international, comment identifier un Languedoc ?, Author: Nadine Franjus-Adenis
Title: Le Camembert, mythe français, Author: Pierre Boisard
Title: Cuisiner l'hiver, Author: Cassandra Loignon
Title: La cuisine a-t-elle un
Title: La cuisine camerounaise: Mots, pratiques et patrimoine, Author: Téguia Bogni
Title: La cantine: Ventre de l'école ?, Author: Pierre Rosset
Title: Le Grand Soulard de la cuisine, Author: Jean Soulard
Title: Les mots et les mets au restaurant: Une analyse linguistique de l'expérience gastronomique, Author: Clémentine HUGOL-GENTIAL
Title: Penser l'art de la cuisine: Le discours philosophique et le discours gastronomique entre histoire, esthétique et politique, Author: Jean-Baptiste André
Title: La diète méditerranéenne: Discours et pratiques alimentaires en Méditerranée Volume II, Author: António José Marques da Silva
Title: Les médias à table: La cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXème au XXIème siècle, Author: Marie-Christine Allart
Title: Le blues du carnivore: L'homme et la viande des origines à nos jours, Author: Pierre Silberzahn
Title: Ensemble: cuisine gourmande et colorée, Author: Christelle Tanielian
Title: Les Goûts du chocolat dans le monde, Author: Vincent Marcilhac
Title: Quand les industriels parlent aux mères, Author: Edwige Pechon Dacheux

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