Title: Eindecken eines 5-Gänge-Menüs für Bankettveranstaltungen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Michael Benkel
Title: Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau): Herstellung eines Florida Cocktails (Prüfungscocktail!), Author: David Knop
Title: Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Daniel Friese
Title: Herstellen einer Sauce Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Thomas Eckjans
Title: Flechten eines Zopfes aus Quark-Ölteig (Unterweisung Bäcker / -in), Author: Regina Gschwendtner
Title: Herstellen einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Andreas Kühnle
Title: Das richtige Falten der Serviettenform Schiffchen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Christin Thümmler
Title: Brechen einer Mundserviette (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Kai Zaddach
Title: Telefonische Reservierungsannahme in einem Restaurant (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau): Schriftlicher Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung, Author: Jenny Pabst
Title: Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann), Author: Elisabeth Reichwein
Title: Annähen eines Hemdknopfes (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau), Author: René Pflüger
Title: Servietten brechen, Form Bischofsmütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Susann Wegner
Title: Eine Buchungsanfrage im computergestützten Reservierungssystem eigenständig durchführen (Unterweisung Reiseverkehrskaufmann / -frau), Author: Eva Baron
Title: Das fachgerechte Eindecken eines 3-Gang-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau), Author: Michaela Weissgut
Title: Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Michael Seibold
Title: Annahme einer telefonischen Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachfrau / -mann), Author: Sascha Nikolai Schmidt
Title: Eindecken eines 3-Gang-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau), Author: Ariane Landes
Title: Ausheben von vier Hauptgangtellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Stephan Sorof
Title: Rundum erfolgreich im Hotelmanagement: Dimensionen und Perspektiven im 360° -Blick, Author: Ronny Baierl
Title: Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Olaf Hertlein

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