Nel cuore della tradizione culinaria italiana si cela un mondo di sapori, texture e storie che attendono di essere riscoperte e reinterpretate. "L'Essenza della Cucina Italiana" è una celebrazione di questa ricchezza, presentando una fusione tra la cucina tradizionale e tecniche gourmet moderne. Attraverso ricette ispirate da rinomati chef italiani, questo libro porta i lettori in un viaggio culinario basato sui secondi piatti, svelando segreti su come trasformare piatti classici in opere d'arte gourmet.
1144214708
L'essenza della cucina italiana: i secondi piatti
Nel cuore della tradizione culinaria italiana si cela un mondo di sapori, texture e storie che attendono di essere riscoperte e reinterpretate. "L'Essenza della Cucina Italiana" è una celebrazione di questa ricchezza, presentando una fusione tra la cucina tradizionale e tecniche gourmet moderne. Attraverso ricette ispirate da rinomati chef italiani, questo libro porta i lettori in un viaggio culinario basato sui secondi piatti, svelando segreti su come trasformare piatti classici in opere d'arte gourmet.
33.17
In Stock
5
1
![L'essenza della cucina italiana: i secondi piatti](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.11.4)
L'essenza della cucina italiana: i secondi piatti
84![L'essenza della cucina italiana: i secondi piatti](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.11.4)
L'essenza della cucina italiana: i secondi piatti
84
33.17
In Stock
Product Details
ISBN-13: | 9798210815354 |
---|---|
Publisher: | Blurb |
Publication date: | 08/23/2024 |
Pages: | 84 |
Product dimensions: | 6.00(w) x 9.00(h) x 0.17(d) |
Language: | Italian |
From the B&N Reads Blog