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Title: Das richtige Falten der Serviettenform Schiffchen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Christin Thümmler
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Das richtige Falten der…
by Christin Thümmler
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Title: Vorbereiten und Rühren eines Martini Cocktails (Unterweisung Hotelfachmann / -frau), Author: Martin Ziegler
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Vorbereiten und Rühren eines…
by Martin Ziegler
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Title: Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Stephan Prinz
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Das fachgerechte Tragen und…
by Stephan Prinz
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Title: Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Fabian Hund
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Fachgerechtes Eindecken eines…
by Fabian Hund
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Title: Annehmen einer Tischreservierung (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau), Author: Helena Bachmann
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Annehmen einer…
by Helena Bachmann
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Title: Herstellung und Verzierung einer Fondant-Torte (Unterweisung Konditor/in), Author: Korbinian Michel
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Herstellung und Verzierung…
by Korbinian Michel
eBook $10.67
Title: Die korrekte Annahme einer telefonischen Gruppenreservierung für eine Schlossführung (Unterweisung Kaufmann/Kauffrau für Tourismus und Freizeit), Author: Lisa Näpel
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Die korrekte Annahme einer…
by Lisa Näpel
eBook $17.20
Title: Telefonische Reservierungsannahme in einem Restaurant (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau): Schriftlicher Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung, Author: Jenny Pabst
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Telefonische…
by Jenny Pabst
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Title: Das fachgerechte Brechen der Serviettenform Bischofsmütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Maike Tommes
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Das fachgerechte Brechen der…
by Maike Tommes
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Title: Bearbeitung einer Kundenanfrage (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Anita Hündl
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Bearbeitung einer…
by Anita Hündl
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Title: Herstellen einer Sauce Hollandaise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Andreas Kühnle
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Herstellen einer Sauce…
by Andreas Kühnle
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Title: Ausheben von vier Hauptgangtellern (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Author: Stephan Sorof
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Ausheben von vier…
by Stephan Sorof
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Title: Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch/Köchin): Schrittweise aufbauend mit Begründungen und Herleitungen, Author: Adriaan Leenaert
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Filetieren einer Orange…
by Adriaan Leenaert
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Title: Schneiden von Melonenschiffchen (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Michael Seibold
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Schneiden von…
by Michael Seibold
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Title: Schreiben einer E-Mail (Unterweisung Hotelfachfrau / -fachmann), Author: Patrick Mathé
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Schreiben einer E-Mail…
by Patrick Mathé
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Title: Herstellen einer Tischdekoration (Unterweisung Hauswirtschafter / -in): 80. Geburtstag einer Kundin - Kaffeetafel für 10 Personen, Author: Sabine Wallbaum
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Herstellen einer…
by Sabine Wallbaum
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Title: Schneiden einer Zwiebel zu Zwiebelbrunoise (Unterweisung Koch / Köchin), Author: Olaf Hertlein
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Schneiden einer Zwiebel zu…
by Olaf Hertlein
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Title: Mixen eines Aperitifs - der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau): der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau), Author: Daniela Biegerl
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Mixen eines Aperitifs - der…
by Daniela Biegerl
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Title: Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann), Author: Elisabeth Reichwein
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Fachgerechtes Öffnen einer…
by Elisabeth Reichwein
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Title: Praxisbericht mit Unterrichtsentwurf in einer Gewerbeschule für Gastronomie: Thema Unterrichtsstunde: Abgrenzung von GmbH, KG und OHG, Author: Tim Waclawek
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Praxisbericht mit…
by Tim Waclawek
eBook $22.50

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