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Title: O saber fazer ancestral: Queijo: A arte de fabricar e maturar, Author: Marly Leite
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O saber fazer ancestral:…
by Marly Leite
eBook $6.99
Title: Doces e salgados para festas, Author: Marcia Andrade
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Doces e salgados para festas
by Marcia Andrade
eBook $6.99
Title: Morder um pêssego: Memórias e aventuras nos bastidores das badaladas cozinhas do Momofuku, Author: David Chang
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Morder um pêssego: Memórias e…
by David Chang, Gabe Ulla, Lígia Azevedo (Translator)
eBook $7.99
Title: A culinária caipira da Paulistânia: A história e as receitas de um modo antigo de comer, Author: Carlos Alberto Dória
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A culinária caipira da…
by Carlos Alberto Dória, Marcelo Côrrea Bastos, João Pedro Stédile (Preface by)
eBook $11.99
Title: Formação da culinária brasileira: Escritos sobre a cozinha Inzoneira, Author: Carlos Alberto Dória
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Formação da culinária…
by Carlos Alberto Dória
eBook $10.99
Title: Açúcar: Uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil, Author: Gilberto Freyre
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Açúcar: Uma sociologia do doce…
by Gilberto Freyre
eBook $9.99
Title: Qual é o seu veneno?, Author: Jerry Bader
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Qual é o seu veneno?
by Jerry Bader
eBook $9.99
Title: A viúva Clicquot: A história de um império do champanhe e da mulher que o construiu, Author: Tilar J. Mazzeo
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A viúva Clicquot: A história…
by Tilar J. Mazzeo, Angela Lobo de Andrade (Translator)
eBook $5.99
Title: Cozinha confidencial: Uma aventura nas entranhas da culinária, Author: Anthony Bourdain
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Cozinha confidencial: Uma…
by Anthony Bourdain, Beth Vieira (Translator), Alexandre Boide (Translator)
eBook $7.99
Title: Tô frito: Uma coletânea dos mais saborosos desastres na cozinha, Author: Luciana Fróes
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Tô frito: Uma coletânea dos…
by Luciana Fróes, Renata Monti Barreto, Paulo Villela (Illustrator)
eBook $4.99
Title: Pois não, chef: Memórias, Author: Marcus Samuelsson
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Pois não, chef: Memórias
by Marcus Samuelsson, Antônio E. de Moura Filho (Translator)
eBook $5.99
Title: Todos os dias na toscana: As quatro estações de uma vida italiana, Author: Frances Mayes
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Todos os dias na toscana: As…
by Frances Mayes, Talita M. Rodrigues (Translator)
eBook $5.99
Title: Um amigo romano: Comer, rezar, amar em Roma, Author: Luca Spaghetti
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Um amigo romano: Comer, rezar,…
by Luca Spaghetti, Mario Fondelli (Translator)
eBook $3.99