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Title: Bistrôs: Rio de Janeiro, Author: Alex Herzog
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by Alex Herzog
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Title: Best Of: As Minhas Melhores Receitas, Author: António Silva
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Title: Bela Cozinha, Author: Bela Gil
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Title: Bebida, abstinência e temperança na história antiga e moderna, Author: Henrique Carneiro
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Title: Bahia bem temperada: cultura gastronômica e receitas tradicionais, Author: Raul Lody
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Title: Bacalhau: As melhores receitas e suas histórias, Author: J. A. Dias Lopes
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by J. A. Dias Lopes, Reinaldo Mandacaru (Photographer)
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Title: Azeite: história, produtores, receitas, Author: Luciano Percussi
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Title: As Doces Receitas da Minha Avó Bertha Rosa-Limpo, Author: Nuno Alves Caetano
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Title: Alimentos seguros: ferramentas para gestão e controle da produção e distribuição, Author: Luana de Assis
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Title: Alimentos e bebidas: uma visão gerencial, Author: Francisco Tommy Freund
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Title: A virtude da gula: pensando a cozinha brasileira, Author: Raul Lody
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Title: A Vida Secreta da Cozinha Portuguesa, Author: Guida Cândido
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Title: A Sentada, Author: Sandra Nobre
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Title: A revolução da cerveja artesanal: Como um grupo de microcervejeiros está transformando a bebida mais apreciada do mundo., Author: Steve Hindy
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by Steve Hindy, Hamilton Fernandes (Translator)
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Title: A qualidade no consumo do vinho, Author: Miriam Aguiar
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Title: A Nova IPA: um guia científico sobre o aroma e o sabor do lúpulo, Author: Scott Janish
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by Scott Janish, Pedro Paranhos (Editor), Gabriela Albara Lando (Translator), Fernanda Karine Cordeiro Lima (Revised by)
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Title: A culinária caipira da Paulistânia: A história e as receitas de um modo antigo de comer, Author: Carlos Alberto Dória
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by Carlos Alberto Dória, Marcelo Côrrea Bastos, João Pedro Stédile (Preface by)
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Title: A cozinha italiana do Cake Boss, Author: Buddy Valastro
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Title: A Arte da Salada, Author: Julie Deffense
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A Arte da Salada
by Julie Deffense
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Title: 50 restaurantes com mais de 50: 5 décadas da gastronomia paulistana, Author: Janaina Rueda
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by Janaina Rueda, Rafael Tonon
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