Zucchero a velo: Una vita di ricette

by Stefania Giannotti

Overview

Cucinare può essere una necessità, un obbligo, un gesto quotidiano, un gioco e un passatempo. Certe volte un’ossessione. Un sistema per allontanare le nevrosi, interpretare la realtà, rileggere il passato e programmare il futuro. È così che le cento e più ricette di questo libro diventano un racconto, una possibilità di comunicazione, un accompagnamento alla vita. Ci sono ricette di tutti i generi e per tutte le occasioni, facilissime e difficilissime, d’effetto e di sostanza, ma tutte buone davvero. Provate e riprovate dall’autrice medesima che intanto non perde l’occasione per narrarci i fatti e i fatterelli che, oltre alla cucina, hanno riempito la sua esistenza di donna moderna e, naturalmente, emancipata. Uscito con grande successo nel 1990, Zucchero a velo torna oggi in versione epub, insieme a Il ritorno di Zucchero a velo, aggiunto in una successiva edizione. In cui si racconta come una cuoca per scherzo si trasforma in una vera professionista, come da una scena privata e casalinga si passi a una serie di esperienze di lavoro, il catering prima e infine l’approdo a un vero e proprio ristorante, a Milano.

Product Details

ISBN-13:	9788868991302
Publisher:	VandA ePublishing
Publication date:	03/05/2015
Sold by:	eDigita
Format:	eBook
Pages:	255
File size:	570 KB
Language:	Italian

About the Author

Stefania Giannotti è nata a Roma, ma vive a Milano. Cucina fin da piccola, da grande fa l’architetto e intanto cucina, finché non decide di farlo a tempo pieno e a tempo perso fare l’architetto. Incomincia col catering che chiama Zucchero a velo, come il libro che ha scritto, e non contenta rileva anche una vecchia trattoria sui Navigli, a Milano.