Peter Carl Simons je godinama radio u prehrambenom sektoru, te je svjedočio nehumanim strategijama određenih proizvođača. Zna da je iza mnogih „čudesnih lijekova“ jedini cilj brzo bogaćenje. S obzirom da se većina sastojaka u dodacima prehrani vrlo rijetko provjerava, proizvođač može izmiješati „bilo kakva sranja“, staviti svoj etiketu i platiti nekom nepoznatom liječniku ili profesoru da se smiješi pred kamerom i reklamira njihov proizvod.
Trenutno, novi dijetni trend je u nastanku: „Ekstrakt zrna zelen kave“ je najnoviji čudotvorni lijek protiv prekomjerne težine, te tajna za zdrav život i optimiziranje metabolizma. Simons zna: ovaj pristup nije loša ideja, ali postoj i mnogo povoljnija varijanta koja funkcionira jednako dobro, ali upravo zato što je povoljnija, nije otkrivena od strane proizvođača i njihovih liječnika – to bi im donijelo manju zaradu. Upravo je zato Simons ovdje kako bi Vam rekao istinu.
