Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen / Edition 1

by Ottmar Leiß

Overview

Der Hype um Gluten ist groß, doch wie die sprichwörtliche "Spreu vom Weizen trennen"? Dieses Buch bringt Fakten zu allem, was mit Gluten und Zöliakie zusammenhängt: Es klärt Geschichte und Genese der Zöliakie, erörtert Symptomatik und Diagnostik, erläutert Pro und Contra einer glutenfreien Ernährung und geht auf künftige Therapieoptionen ein. Es gibt für die Praxis Antworten auf Fragen aus der Praxis und zeigt auf, wo die Dinge im Fluss sind - ein "muss" für Gastroenterologen, Internisten und Allgemeinmediziner die "up to date" sein wollen.

Product Details

ISBN-13:	9783110559569
Publisher:	De Gruyter
Publication date:	10/23/2017
Pages:	270
Product dimensions:	6.69(w) x 9.45(h) x (d)
Language:	German
Age Range:	18 Years

About the Author

Ottmar Leiß, Mainz.

Editorial Reviews

"Das Fachbuch vermittelt Aufschluss insbesondere über die Zöliakle und dient der Abklärung relevanter Beschwerdekonstellationen in der täglichen ärztlichen Praxis."
Paul Kokott in: Niedersächsisches Ärzteblatt, 3/2018, S. 46

From the Publisher