Von der Einerndtung, Einscheurung, Aufbewahrung und Versilberung der gewonnenen Wiesen- und Feld-Erzeugnisse, auch praktische Anleitung zur Brandteweinbrennerei, Bier- und Essigbrauerei
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Hardcover(2., verm. und verb. Aufl. Reprint 2020)

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Product Details

ISBN-13: 9783111078380
Publisher: De Gruyter
Publication date: 01/01/1900
Edition description: 2., verm. und verb. Aufl. Reprint 2020
Pages: 768
Product dimensions: 6.10(w) x 9.06(h) x (d)
Language: German
Age Range: 18 Years

Table of Contents

Frontmatter — Vorrede zur ersten Auflage — Vorrede zur zweiten Auflage des dritten Theils — Inhaltsverzeichniß — Dritter Theil. Von der Einerndtung, Einscheurung und Aufbewahrung der gewonnenen Wiesen- und Feld-Erzeugnisse. — Einleitung und Vorerinnerung. — Erstes Hauptstück. Von der Einsammlung, oder Einerndtung der Gräsereien, der ölhaltigem der Halm- und Hülsenfrüchte und des Flachses. — Zweites Hauptstück. Von der Einerndtung und Einscheurung der Halm- und Hülsenfrüchte, und dem, was dabei zu beobachten ist. — Drittes Hauptstück. Von der Ausdröschung, Reinigung und guten Aufbewahrung der Korn und Hülsenfrüchte. — Viertes Hauptstück. Von der Einerndtung, Aufbewahrung und Benutzung der behackten Brachfrüchte, insbesondere der Kartoffeln. — Fünftes Hauptstück. Von der Einerndtung, ferneren Behandlung, Aufbewahrung und vortheilhaften Benutzung rc. der Handelskräuter. — Sechstes Hauptstück. Von der vortheilhaften Benutzung und zu Gelde - Machung der gewonnenen Landhaushalts- Erzeugnisse. — Siebentes Hauptstück. Vom Brauen.
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