VEG per scelta: Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana
200 ricette per comporre menu sani e ricchi di sapore presentate da Pietro Leemann, grande chef vegetariano che reinterpreta creativamente la grande tradizione della cucina italiana. Uno strumento prezioso per chi segue una dieta vegetariana o vuole iniziarla per difendere la propria salute, l’ambiente e gli animali. Completano il volume interessanti approfondimenti sul vegetarianismo nella storia e le riflessioni e i consigli di esperti di medicina, etica e alimentazione intervistati da Gabriele Eschenazi.
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VEG per scelta: Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana
200 ricette per comporre menu sani e ricchi di sapore presentate da Pietro Leemann, grande chef vegetariano che reinterpreta creativamente la grande tradizione della cucina italiana. Uno strumento prezioso per chi segue una dieta vegetariana o vuole iniziarla per difendere la propria salute, l’ambiente e gli animali. Completano il volume interessanti approfondimenti sul vegetarianismo nella storia e le riflessioni e i consigli di esperti di medicina, etica e alimentazione intervistati da Gabriele Eschenazi.
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VEG per scelta: Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana
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Product Details
ISBN-13: | 9788844049775 |
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Publisher: | Demetra |
Publication date: | 04/05/2017 |
Sold by: | Giunti |
Format: | eBook |
Pages: | 256 |
File size: | 27 MB |
Note: | This product may take a few minutes to download. |
Language: | Italian |
From the B&N Reads Blog