Das vorliegende Buch untersucht, woher die Formen unserer Nahrung kommen, welche Faktoren bei ihrer Gestaltung eine Rolle spielen und wie Essobjekte auch als Zeichen fungieren und derart Inhalte und Bedeutungen vermitteln. So vermag dieses Buch das Wissen über Entstehung, Inhalt und Bedeutung von Esswaren zu erweitern und zu reflektieren.
Das vorliegende Buch untersucht, woher die Formen unserer Nahrung kommen, welche Faktoren bei ihrer Gestaltung eine Rolle spielen und wie Essobjekte auch als Zeichen fungieren und derart Inhalte und Bedeutungen vermitteln. So vermag dieses Buch das Wissen über Entstehung, Inhalt und Bedeutung von Esswaren zu erweitern und zu reflektieren.
![The Process of Making: Reflections on Food, Design and Language](http://vs-images.bn-web.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.12.2_temp1)
The Process of Making: Reflections on Food, Design and Language
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The Process of Making: Reflections on Food, Design and Language
224Paperback
Product Details
ISBN-13: | 9783110679755 |
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Publisher: | De Gruyter |
Publication date: | 04/20/2020 |
Series: | Edition Angewandte |
Pages: | 224 |
Product dimensions: | 5.71(w) x 7.87(h) x (d) |