Le système immunitaire est un système de défense de l'hôte comprenant de nombreuses structures biologiques et des processus au sein d'un organisme qui protège contre la maladie. Pour fonctionner correctement, un système immunitaire doit détecter une grande variété d'agents, connus sous le nom de pathogènes, des virus aux vers parasites et les distinguer des tissus sains de l'organisme. Dans de nombreuses espèces, le système immunitaire peut être classé en sous-systèmes, tels que le système immunitaire inné contre le système immunitaire adaptatif, ou l'immunité humorale contre l'immunité à médiation cellulaire. Chez l'homme, la barrière hémato-encéphalique, la barrière hémato-encéphalique et les barrières fluide-cerveau semblables séparent le système immunitaire périphérique du système neuro-immunitaire qui protège le cerveau.
