Stop ai divieti: «Lo zucchero fa male» e altre fake news sull'alimentazione

by Brendel Detlef, Rachele Salerno (Translator)

Overview

Ogni giorno veniamo bombardati da cattive notizie sulla nostra alimentazione, in particolare sul potenziale nocivo per il corpo, ma anche per la mente, di ingredienti come lo zucchero e il glutine. Questo libro vuole sfatare alcune leggende metropolitane che circolano da tempo, pur essendo del tutto prive di basi scientifiche, e insieme incoraggiarci a instaurare un rapporto più sereno con il cibo.

Product Details

ISBN-13:	9788809910089
Publisher:	Giunti
Publication date:	11/04/2020
Sold by:	Giunti
Format:	eBook
Pages:	192
File size:	378 KB
Language:	Italian