Una guia d'estils de vida que combina la dieta GI + GL amb l'exercici físic per a la prevenció de l'obesitat, la síndrome metabòlica i la diabetis.
Inclou 35 receptes per seguir la dieta, una taula amb els valors GI i GL de mes de 500 aliments i consells per fer exercici.
El funcionament actual del dia a dia comporta dinar sovint fora de casa, tenir poc temps per cuinar en els sopars i moure's poc. En una paraula, comporta tenir uns hàbits que afavoreixen l'obesitat i, finalment, la diabetis. La dieta GI + GL (dels equivalents anglesos d'índex glucèmic i càrrega glucèmica) està basada en el control acurat dels hidrats de carboni que ingerim. A Som el que mengem, trobareu una explicació clara i precisa de com s'utilitzen l'índex glucèmic, l'índex insulínic i la càrrega glucèmica, amb consideracions complementàries sobre el consum de greixos, proteïnes i alcohol i nocions mínimes útils sobre la composició dels aliments i el funcionament dels processos que intervenen en la seva assimilació, així com dels mecanismes de l'obesitat i la diabetis.
Una guia d'estils de vida que combina la dieta GI + GL amb l'exercici físic per a la prevenció de l'obesitat, la síndrome metabòlica i la diabetis.
Inclou 35 receptes per seguir la dieta, una taula amb els valors GI i GL de mes de 500 aliments i consells per fer exercici.
El funcionament actual del dia a dia comporta dinar sovint fora de casa, tenir poc temps per cuinar en els sopars i moure's poc. En una paraula, comporta tenir uns hàbits que afavoreixen l'obesitat i, finalment, la diabetis. La dieta GI + GL (dels equivalents anglesos d'índex glucèmic i càrrega glucèmica) està basada en el control acurat dels hidrats de carboni que ingerim. A Som el que mengem, trobareu una explicació clara i precisa de com s'utilitzen l'índex glucèmic, l'índex insulínic i la càrrega glucèmica, amb consideracions complementàries sobre el consum de greixos, proteïnes i alcohol i nocions mínimes útils sobre la composició dels aliments i el funcionament dels processos que intervenen en la seva assimilació, així com dels mecanismes de l'obesitat i la diabetis.
![Som el que mengem](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.10.4)
Som el que mengem
224![Som el que mengem](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.10.4)
Som el que mengem
224Product Details
ISBN-13: | 9788482646879 |
---|---|
Publisher: | LA MAGRANA |
Publication date: | 06/25/2015 |
Sold by: | PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL |
Format: | eBook |
Pages: | 224 |
File size: | 6 MB |
Language: | Catalan |