Schwäbisch Crossover: Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt

by Nileen Marie Schaldach

Overview

Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.

Product Details

ISBN-13:	9783818609986
Publisher:	Verlag Eugen Ulmer
Publication date:	04/11/2019
Sold by:	Libreka GmbH
Format:	eBook
Pages:	128
File size:	18 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	German

About the Author

Nileen Marie Schaldach ist Food- und Travelbloggerin, Foodfotografin und Kochbuchautorin. Auf ihrem Blog „Schätze aus meiner Küche“ zeigt sie seit 2012 köstliche Rezepte und gibt Tipps für kulinarische Reisen.