Martina Xuereb, kċina passjonata ta' ġenituri ta' oħrajn, twettaq tifkira fil-kwistjoni tal-ikel Sinizz u toħroġ għall-ewwel darba ktieb ta' riċetti Sinizz autentika. "Saħħa Fuq Il-Pjatti: Riċetti Sinizz għal Kull Gwida" hija il-ktieb perfett għall-ħobb tal-ikel Sinizz u dawk li jridu jispiċċaw xi titjib fl-arte tal-kukina Sinizza.
Din il-ktieb joffri għażla wiesgħa ta' riċetti tradizzjonali Sinizz li jistgħu jiġu ppreparati minn kuljum. Martina tibda bl-introduzzjoni fil-istorja u l-kultura ta' din il-kwistjoni varjanta tal-ikel Sinizz, li jgħin biex ittaffi l-ħila fil-preparazzjoni tal-platti.
Martina mhix biss kokina entużjasta, iżda wkoll esperta fil-kwistjoni tal-kwistjoni tradizzjonali Sinizza. Minn dim sum delikata għal l-maġiċi tal-ward tal-kjub, din il-ktieb ser jgħinuk tapprezzaw u tifhem aħjar is-sigriet ta' tisjir Sinizz tradizzjonali.
"Saħħa Fuq Il-Pjatti" hija wieħed mill-aqwa ħiltiet tal-kwistjoni tal-ikel Sinizz li tista' tikseb, u ser jkollok biex twettaq tajjeb u tradizzjonali kull platt Sinizz. B'dawk il-riċetti, se tkun tista' tmexxi fuq viċinanza tat-tradizzjonijiet Sinizz, mingħajr ma jisraqu esperjenza ta' xi ġenru.
