Restaurante Pasión y método, clave del éxito

by Jose Llopiz

Overview

Este libro es para el empresario que sueña con tener su propio restaurante. Es para esa persona que siente pasión por la gastronomía, la hospitalidad, el Servicio. Es para ese empresario que desea que sus empleados aprendan más en el área de la gastronomía.

Product Details

ISBN-13:	9781463361198
Publisher:	Palibrio
Publication date:	09/11/2013
Sold by:	Barnes & Noble
Format:	eBook
Pages:	100
File size:	93 KB
Language:	Spanish