Resepi Panna Cotta Buatan Rumah

Salah satu pencuci mulut yang paling terkenal dan sering diminta, panna cotta - secara harfiah "krim masak" - berasal dari Piedmont dan diperbuat daripada krim dan gula. Terdapat pelbagai versi dan perasa. Rasa manisnya yang halus, tekstur yang licin dan cara penyadurannya yang elegan menjadikannya hidangan yang sempurna di penghujung hidangan.

Untuk menyediakan panna cotta, krim yang sangat segar dipanaskan dengan gula, kemudian isingglass, yang telah direndam dan diperah, ditambah. Bahan terakhir ini digunakan untuk memberikan pencuci mulut konsistensi yang lembut dan bergelatin. Campuran kemudian dibiarkan sejuk selama sekurang-kurangnya enam jam di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Ciri hampir setiap menu pencuci mulut di Itali, panna cotta ialah salah satu pencuci mulut yang paling popular untuk dimakan dengan sudu. Sesetengah jenis berperisa dengan kopi, beberapa dengan lavender, atau mungkin badam, rosemary atau karamel; dan mereka sentiasa dibawa ke meja dengan sos hangat berasaskan beri, coklat, krim atau karamel.

1145067605
Resepi Panna Cotta Buatan Rumah

Salah satu pencuci mulut yang paling terkenal dan sering diminta, panna cotta - secara harfiah "krim masak" - berasal dari Piedmont dan diperbuat daripada krim dan gula. Terdapat pelbagai versi dan perasa. Rasa manisnya yang halus, tekstur yang licin dan cara penyadurannya yang elegan menjadikannya hidangan yang sempurna di penghujung hidangan.

Untuk menyediakan panna cotta, krim yang sangat segar dipanaskan dengan gula, kemudian isingglass, yang telah direndam dan diperah, ditambah. Bahan terakhir ini digunakan untuk memberikan pencuci mulut konsistensi yang lembut dan bergelatin. Campuran kemudian dibiarkan sejuk selama sekurang-kurangnya enam jam di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Ciri hampir setiap menu pencuci mulut di Itali, panna cotta ialah salah satu pencuci mulut yang paling popular untuk dimakan dengan sudu. Sesetengah jenis berperisa dengan kopi, beberapa dengan lavender, atau mungkin badam, rosemary atau karamel; dan mereka sentiasa dibawa ke meja dengan sos hangat berasaskan beri, coklat, krim atau karamel.

43.99 In Stock
Resepi Panna Cotta Buatan Rumah

Resepi Panna Cotta Buatan Rumah

by John Amran
Resepi Panna Cotta Buatan Rumah

Resepi Panna Cotta Buatan Rumah

by John Amran

Paperback

$43.99 
  • SHIP THIS ITEM
    Qualifies for Free Shipping
  • PICK UP IN STORE
    Check Availability at Nearby Stores

Related collections and offers


Overview

Salah satu pencuci mulut yang paling terkenal dan sering diminta, panna cotta - secara harfiah "krim masak" - berasal dari Piedmont dan diperbuat daripada krim dan gula. Terdapat pelbagai versi dan perasa. Rasa manisnya yang halus, tekstur yang licin dan cara penyadurannya yang elegan menjadikannya hidangan yang sempurna di penghujung hidangan.

Untuk menyediakan panna cotta, krim yang sangat segar dipanaskan dengan gula, kemudian isingglass, yang telah direndam dan diperah, ditambah. Bahan terakhir ini digunakan untuk memberikan pencuci mulut konsistensi yang lembut dan bergelatin. Campuran kemudian dibiarkan sejuk selama sekurang-kurangnya enam jam di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Ciri hampir setiap menu pencuci mulut di Itali, panna cotta ialah salah satu pencuci mulut yang paling popular untuk dimakan dengan sudu. Sesetengah jenis berperisa dengan kopi, beberapa dengan lavender, atau mungkin badam, rosemary atau karamel; dan mereka sentiasa dibawa ke meja dengan sos hangat berasaskan beri, coklat, krim atau karamel.


Product Details

ISBN-13: 9781836233954
Publisher: John Amran
Publication date: 03/14/2024
Pages: 260
Product dimensions: 6.00(w) x 9.00(h) x 0.55(d)
Language: Malay
From the B&N Reads Blog

Customer Reviews