Proteínas, carboidratos, antioxidantes e hidratação no esporte
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Proteínas, carboidratos, antioxidantes e hidratação no esporte traça um panorama sobre as necessidades e recomendações de oferta de macronutrientes, micronutrientes, suplementação e hidratação para atender às demandas específicas de praticantes de atividades físicas, esportistas e atletas. A obra considera as diretrizes e recomendações nutricionais preconizadas pelas principais instituições internacionais, utilizando uma abordagem atualizada, prática e aplicável no dia a dia do profissional de nutrição esportiva. O objetivo é apresentar a importância do consumo adequado e equilibrado de proteínas, carboidratos, nutrientes antioxidantes e líquidos com foco na adaptação, na recuperação e na melhora do desempenho esportivo por meio da alimentação ou da suplementação nutricional.
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Proteínas, carboidratos, antioxidantes e hidratação no esporte
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Proteínas, carboidratos, antioxidantes e hidratação no esporte traça um panorama sobre as necessidades e recomendações de oferta de macronutrientes, micronutrientes, suplementação e hidratação para atender às demandas específicas de praticantes de atividades físicas, esportistas e atletas. A obra considera as diretrizes e recomendações nutricionais preconizadas pelas principais instituições internacionais, utilizando uma abordagem atualizada, prática e aplicável no dia a dia do profissional de nutrição esportiva. O objetivo é apresentar a importância do consumo adequado e equilibrado de proteínas, carboidratos, nutrientes antioxidantes e líquidos com foco na adaptação, na recuperação e na melhora do desempenho esportivo por meio da alimentação ou da suplementação nutricional.
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Product Details
ISBN-13: | 9786555369939 |
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Publisher: | Editora Senac São Paulo |
Publication date: | 05/16/2022 |
Series: | Série Universitária |
Sold by: | Bookwire |
Format: | eBook |
Pages: | 194 |
File size: | 5 MB |
Language: | Portuguese |
About the Author
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