Probiotische Powerdrinks: 50 Getränke für mehr Darmgesundheit. Mit einem Vorwort von Darm-Spezialistin Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann

by Felicity Evans, Claudia Fritzsche (Translator), Michaela Axt-Gadermann (Foreword by)

Overview

Da lacht der Darm!
Fermentierte Getränke, die sogenannte Prä- und Probiotika enthalten, sind wahre Wunderelixiere für einen gesunden und vitalen Darm, mehr Energie und Gesundheit. Ob Kefir, Kombucha, Rote Bete Kvass, Kim Chi oder gar ein leckeres Ingwer-Bier: Die Rezepte in diesem Buch bringen jeden Darm binnen kürzester Zeit auf Vordermann, entgiften und schenken neue Vitalität. Der Leser erfährt alles über die verschiedenen Fermentationsarten und welche Küchengeräte man dazu braucht, um Zuhause selber leckere probiotische Drinks herzustellen.

Product Details

ISBN-13:	9783641228835
Publisher:	Südwest Verlag
Publication date:	03/26/2018
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	192
File size:	15 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	German

About the Author

Es war ein Wasser-Kefir, der das Leben von Felicity Evans umkrempelte. Nach einer langen Periode gesundheitlicher Beschwerden entdeckte sie in Guatemala die energisierende Wirkung dieses Getränks und fühlte sich innerhalb kürzester Zeit erheblich besser. Heute betreibt die Fermentations-Expertin ihren eigenen Handel und hat schon vielen Tausend Menschen mit ihren Getränken zu mehr Gesundheit und Lebensfreude verholfen.
Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann ist Ernährungs- und Sportmedizinerin, Dermatologin sowie Professorin für Gesundheitsförderung an der Hochschule Coburg. Dort erforscht sie unter anderem die vielfältigen Zusammenhänge zwischen Darmbakterien und Gesundheit. 2018 hat sie das lizensierte Online-Ernährungscoaching „Gesund mit Darm“ entwickelt, das von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst wird. Weitere Themen, über die die Medizinerin regelmäßig schreibt, sind Ernährung, Hauterkrankungen und Better Aging. Im Südwest Verlag sind zahlreiche Bücher von ihr zum Thema Mikrobiom erschienen, viele davon Bestseller, unter anderem "Gesund mit Darm", "Schlank mit Darm" oder "Mikrobiomanalyse".Mehr Informationen zum Thema „Darm“ finden Sie auch auf der Internetseite www.gesund-mit-darm.de.