Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm: Mit leckeren Rezepten
Die Darmflora ist zurzeit das große Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur maßgeblich unser Immunsystem und unsere Psyche, sondern stehen auch im Zusammenhang mit Allergien, heimlichen Entzündungen und Krankheiten wie Alzheimer oder Typ-2-Diabetes. Dieses Buch zeigt auf, welche Bakterien im Darm leben und wie man sie mit der richtigen Ernährung bei ihrer Arbeit unterstützen kann. Das gelingt mit Probiotika – Lebensmitteln, die lebensfähige Mikroorganismen enthalten, wie Milchsäurebakterien und Hefen – und Präbiotika – Nahrungsbestandteilen, die Wachstum und Aktivitäten der Bakterien fördern. Dazu liefert das Buch 30 leckere Rezepte, etwa für Kombucha, Labneh-Käse, Kvass, Kimchi und Sauerkraut.
"1129598134"
Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm: Mit leckeren Rezepten
Die Darmflora ist zurzeit das große Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur maßgeblich unser Immunsystem und unsere Psyche, sondern stehen auch im Zusammenhang mit Allergien, heimlichen Entzündungen und Krankheiten wie Alzheimer oder Typ-2-Diabetes. Dieses Buch zeigt auf, welche Bakterien im Darm leben und wie man sie mit der richtigen Ernährung bei ihrer Arbeit unterstützen kann. Das gelingt mit Probiotika – Lebensmitteln, die lebensfähige Mikroorganismen enthalten, wie Milchsäurebakterien und Hefen – und Präbiotika – Nahrungsbestandteilen, die Wachstum und Aktivitäten der Bakterien fördern. Dazu liefert das Buch 30 leckere Rezepte, etwa für Kombucha, Labneh-Käse, Kvass, Kimchi und Sauerkraut.
14.99
In Stock
5
1
![Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm: Mit leckeren Rezepten](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.10.4)
Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm: Mit leckeren Rezepten
192![Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm: Mit leckeren Rezepten](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.10.4)
Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm: Mit leckeren Rezepten
192
14.99
In Stock
Product Details
ISBN-13: | 9783745302219 |
---|---|
Publisher: | Riva |
Publication date: | 10/08/2018 |
Sold by: | Muenchner Verlagsgruppe |
Format: | eBook |
Pages: | 192 |
File size: | 16 MB |
Note: | This product may take a few minutes to download. |
Language: | German |
About the Author
From the B&N Reads Blog