Plantas Medicinais e Fitoterápicos: abordagem teórica com ênfase em nutrição

Plantas Medicinais e Fitoterápicos: abordagem teórica com ênfase em nutrição

by Monise Viana Abranches
Plantas Medicinais e Fitoterápicos: abordagem teórica com ênfase em nutrição

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by Monise Viana Abranches

eBook

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Overview

Uma crescente preocupação com o conceito de qualidade de vida e o acirramento da tendência de procura por medicamentos menos "agressivos" fazem com que o uso de plantas medicinais venha conquistando cada vez mais adeptos na chamada "Era do Bem-estar". Todas essas características, aliadas à comprovação de eficácia da Fitoterapia, apontam a consolidação de um mercado em franca expansão, que movimenta cifras exponencialmente crescentes no Brasil e no mundo. Entretanto, a prescrição de plantas medicinais, apesar de representar uma prática milenar da medicina popular, possui regulamentação específica em várias esferas, como a definição de marcadores e regulamentação para concessão de registros. Diante disso, este e-book busca oferecer subsídios para os profissionais que pretendem atuar nesse mercado, correspondendo às exigências de conhecimento e manejo correto dessa terapêutica.

Product Details

ISBN-13: 9788565880015
Publisher: AS Sistemas
Publication date: 08/06/2015
Sold by: Bookwire
Format: eBook
Pages: 149
File size: 983 KB
Language: Portuguese

About the Author

Graduada pela Universidade Federal de Viçosa (2007) e Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2009). Atualmente, é discente do Programa de Pós-graduação em Biologia Celular e Estrutural da Universidade Federal de Viçosa (nível Doutorado). Possui experiência na área de Nutrição, com ênfase em bioquímica nutricional; avaliação do valor nutricional, funcional e qualidade de alimentos e dietas; atendimento clínico, especialmente a portadores de necessidades especiais; alimentação do escolar e elaboração de software para atendimento clínico nutricional. Autora de capítulos de livros, artigos publicados em revistas nacionais e internacionais, é também colunista do site Saúde Plena/Portal UAI.

Table of Contents

Módulo I 1 Conhecimento popular vs. Medicina científica: um breve histórico 2 Regulamentação do uso de plantas medicinais e fitoterápicos no Brasil 3 Plantas medicinais: do cultivo às formas de uso 4 Fitoterápicos - Pesquisa, desenvolvimento e controle de qualidade Módulo II 5 Abordagem terapêutica sobre plantas medicinais e fitoterápicos 6 Medicina preventiva e os princípios ativos dos derivados vegetais 7 Influência das plantas medicinais e fitoterápicos sobre a obesidade e doenças associadas 8 Plantas medicinais e Fitoterápicos no Esporte 9 Compostos bioativos na saúde e na estética Módulo III 10 Toxicidade dos Fitoterápicos 11 A Consulta e a prescrição nutricional 12 Referências Bibliográficas 13 Glossário
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