Fenylketonuri, også kalt PKU, er en sjelden og arvelig stoffskiftesykdom. Hvert år blir rundt 5 nyfødte diagnostisert med PKU i Norge. Hvis du har PKU, klarer ikke kroppen din å bryte ned, eller omdanne, den essensielle aminosyren fenylalanin (Phe). Aminosyrer er det som proteiner er bygget opp av. Hovedbehandlingen av PKU er en diett bestående av proteinerstatning og begrenset mengde av mat med mye Phe (protein) som kjøtt, ost, melk, brød og pasta. Det å holde fast ved dietten hele livet ut, er helt grunnleggende for at barn skal vokse og utvikle seg normalt og for god livskvalitet hos voksne. Vi håper at Penny Pingvin kan hjelpe barnet ditt på denne livslange reisen inn i PKU-dietten.
