Pani rustici di montagna
Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si rinnova e il piacere autentico delle cose buone.
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Pani rustici di montagna
Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si rinnova e il piacere autentico delle cose buone.
3.99
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Pani rustici di montagna
200
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Product Details
| ISBN-13: | 9788844041458 |
|---|---|
| Publisher: | Giunti Demetra |
| Publication date: | 06/29/2011 |
| Sold by: | Giunti |
| Format: | eBook |
| Pages: | 200 |
| File size: | 8 MB |
| Language: | Italian |
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