O passo a passo da degustação: um guia prático para aprender a provar vinhos

by Celio Alzer

Overview

O passo a passo da degustação: um guia prático para aprender a provar vinhos abrange o conteúdo de um verdadeiro curso de degustação por meio de cem perguntas e respostas comentadas, as quais reúnem as maiores dúvidas dirigidas ao autor Celio Alzer ao longo de sua carreira como professor e especialista na área. Enriquecida por fotos de Sergio Pagano e por ilustrações que facilitam a compreensão, a obra responde a questões como: “É verdade que sempre se deve cheirar a rolha? Qual é o melhor horário para degustar vinhos? Que tipo de copo se deve usar em uma degustação? De onde vêm os aromas de um vinho?” Com respostas claras e diretas a diversas perguntas, o universo da degustação de vinhos torna-se mais próximo de qualquer pessoa interessada no assunto.

Product Details

ISBN-13:	9788577563807
Publisher:	Editora Senac Rio
Publication date:	05/20/2020
Sold by:	DIGITALIZA
Format:	eBook
File size:	22 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	Portuguese