La cuisine créole réunionnaise 80 recettes

by Pierre-Emmanuel Malissin

Overview

La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée, colorée et chaleureuse.

Product Details

BN ID:	2940011419973
Publisher:	Pierre-Emmanuel Malissin
Publication date:	07/16/2011
Sold by:	Smashwords
Format:	eBook
File size:	926 KB
Language:	French

About the Author

Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.
Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.