La cucina dell'arzdora: Dal lunedì al sabato

by Grazia Bravetti Magnoni

Overview

Un patrimonio culturale, misterioso e sconosciuto, tramandato di madre in figlia, che prevede al centro le arzdore, reggitrici della famiglia contadina romagnola, raccolto da Grazia Bravetti Magnoni e raccontato attraverso le ricette dei giorni feriali, quelli contraddistinti dal lavoro dei campi. Il volume ha ricevuto il premio “Val Senio”.

Product Details

ISBN-13:	9788874722181
Publisher:	Panozzo Editore
Publication date:	04/07/2015
Series:	Microstorie
Sold by:	StreetLib SRL
Format:	eBook
File size:	1 MB
Language:	Italian