Kochen im Altenheim: für Einsteiger aus der Gastronomie

by Hans Pürstner

Overview

Auch ich hatte seinerzeit nach über dreißig Jahren genug von der Knüppelei in der Gastronomie und freute mich darauf, ´ne ruhige Kugel zu schieben. Doch daraus wird wohl nichts. Die Arbeitsbedingungen und –zeiten unterscheiden sich zwar sehr, dafür kommen aber andere Aufgaben dazu.

Product Details

ISBN-13:	9783742795830
Publisher:	neobooks
Publication date:	02/24/2017
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	64
File size:	666 KB
Language:	German

About the Author

Der Autor war vor der Rente lange Jahre in der Gastronomie, bevor er in die Gemeinschaftsverpflegung wechselte