Zmrzlinové dezerty mají osobitosti na rozdávání. Slazená smetana pomalu odkapávající ze zmrazeného kopečku promění dort nebo omáčku v okamziku, kdy se jí dotkne. Krém bohatý na máslový tuk absorbuje vůni a chuť a přenese je do nosu. Cokoli, čeho se zmrzlina dotkne, se stává bohatsím, chutnějsím a hlouběji vnímaným. A co víc, zmrzlina vás vybízí k tomu, abyste byli v daném okamziku. Taje a mění se kazdou vteřinou - musíte tomu věnovat pozornost, jinak zmizí.
Na těchto stránkách najdete pár solidních receptů, které budete pouzívat znovu a znovu a upravovat je podle ročního období, jídelníčku nebo svého rozmaru. Kazdý dezert je fenomenální chutí a texturou a kazdý recept je navrzen speciálně pro domácí kuchyni. I kdyz nebudu prohlasovat, ze kazdý recept v této knize je rychlý a snadný (i kdyz mnohé ano), řeknu, ze jsou tak efektivní, jak je umíme udělat, a výsledky opravdu stojí za námahu. Můzete si je obléknout nahoru nebo dolů, podle toho, jak je obkládáte nebo jakou zmrzlinu k nim podáváte
