La Dimensión D revisa las características necesarias para que el sistema desarrolle solidez científica, incorpore principios de análisis de riesgos y se mantenga al tanto de los nuevos desarrollos e innovaciones científicas para mejorar continuamente. Esta dimensión explora cómo las autoridades competentes basan sus decisiones en información científica y técnica relevante; revisa la solidez de los procesos de recopilación de información como base para el análisis de riesgos; y evalúa el uso del marco de análisis de riesgos para manejar los riesgos de la inocuidad alimentaria. También se enfoca en la capacidad de las autoridades competentes de revisar y mejorar el rendimiento, teniendo en cuenta los conocimientos científicos y técnicos más recientes para garantizar resultados relevantes.
Ver publicaciones relacionadas:
Instrumento de evaluación del sistema de control de los alimentos: Dimensión A - Aportaciones y recursos
Instrumento de evaluación del sistema de control de los alimentos: Dimensión B - Funciones de control
Instrumento de evaluación del sistema de control de los alimentos: Dimensión C - Interacciones con las partes interesadas
Instrumento de evaluación del sistema de control de los alimentos: Introducción y glosario
