Waarom houden we zo veel van koffie? Nou ja, nog afgezien van het feit dat het superlekker is!
Een dampende kop koffie is het eerste waar miljoenen mensen elke ochtend naar grijpen en er zijn talloze redenen waarom deze mensen dit dagelijks doen. De cafeïne erin speelt twee rollen in de reden waarom mensen koffie drinken. Ten eerste helpt de cafeïne in koffie het bloed van mensen in beweging te brengen en zorgt ervoor dat ze zich energiek voelen. Werknemers in de vroege ochtend zijn vaak afhankelijk van hun koffie om hun werkdag door te komen. De andere reden dat cafeïne een reden is dat mensen koffie drinken, is dat het verslavend is. Er zitten veel chemicaliën in koffie die bijdragen aan de verslavende eigenschappen, en cafeïne is de belangrijkste. Het terugtrekken van cafeïne kan hoofdpijn en prikkelbaarheid veroorzaken en veel mensen geven er de voorkeur aan hun koffie niet op te geven.
Koffie is een zeer sociale drank geworden die qua populariteit vergelijkbaar is met 8 alcohol. De ochtenden in het plaatselijke koffiehuis zijn de ideale plek om rond te hangen met vrienden of elkaar te ontmoeten om zaken te bespreken. Mensen hebben de neiging om koffie te drinken op deze bijeenkomsten, of ze het nu lekker vinden of niet, wat hen uiteindelijk helpt de smaak ervoor te ontwikkelen en dan wordt het verslavend. Koffiedrinkers zeggen dat ze koffie drinken om te ontspannen. Hoewel dit misschien een contradictio in terminis lijkt, gezien het feit dat koffie een stimulerend middel is, kan een hete kop cafeïnevrije koffie of, voor sommige mensen, zelfs gewone koffie, de zintuigen ontspannen en hen helpen ontspannen en hun zenuwen kalmeren. Onderzoekers schrijven het kalmerende effect toe aan de stimulatie van de zintuigen, wat helpt bij creativiteit en mentale prikkels, wat op zijn beurt helpt sommige mensen te kalmeren
