Fare vino e distillati

by AA.VV.

Overview

Utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.

Product Details

ISBN-13:	9788844040574
Publisher:	Demetra
Publication date:	05/07/2013
Sold by:	Giunti
Format:	eBook
Pages:	200
File size:	8 MB
Language:	Italian