Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches. INAJ0109
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Product Details
| ISBN-13: | 9788417026370 |
|---|---|
| Publisher: | IC Editorial |
| Publication date: | 02/01/2017 |
| Sold by: | Bookwire |
| Format: | eBook |
| Pages: | 270 |
| File size: | 21 MB |
| Note: | This product may take a few minutes to download. |
| Language: | Spanish |
From the B&N Reads Blog