El Celler de Can Roca
¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico! "Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos" Joan, Josep y Jordi Roca La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.
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El Celler de Can Roca
¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico! "Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos" Joan, Josep y Jordi Roca La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.
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Product Details
ISBN-13: | 9788412087765 |
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Publisher: | Librooks |
Publication date: | 03/06/2020 |
Series: | Cooking Librooks |
Sold by: | Bookwire |
Format: | eBook |
Pages: | 921 |
File size: | 50 MB |
Note: | This product may take a few minutes to download. |
Language: | Spanish |
About the Author
From the B&N Reads Blog