El camino hacia una mejor poscosecha

by Claudio Enrique Estévez Castillo

Overview

Argentina está próxima a llegar a los 200 millones de toneladas de cosecha de granos. Para poder manejar logísticamente este volumen tan importante se necesita hacer un replanteo de los procesos de post cosecha tanto en lo técnico como en lo humano. En el texto, en función de las experiencias vividas luego de 30 años de trabajar en el rubro, se proponen oportunidades de mejora y replanteos para que entre todos los actores involucrados podamos insertarnos en este importante desafío que tendremos en el corto plazo.

Product Details

ISBN-13:	9789878715827
Publisher:	Editorial Autores de Argentina
Publication date:	07/14/2021
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	552
File size:	8 MB
Language:	Spanish

Table of Contents

CAPÍTULO 1 - CONVIVENCIA DEL JEFE DE PLANTA Y COMERCIAL CAPÍTULO 2 - LOGÍSTICA DE PLANTA DE ACOPIO CAPÍTULO 3 - IMPORTANCIA DEL ROL DEL PERITO RECIBIDOR CAPÍTULO 4 - IDIOSINCRASIA DE LOS OPERADORES DE PLANTA RESEÑA O RESUMEN FINAL DE TODO LO EXPUESTO REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y CONTACTOS TÉCNICOS REFERIDOS