Die Lodge Bibel: Dutch Oven: Die besten Rezepte

by J. Wayne Fears

Overview

Mit diesem offiziellen Dutch-Oven-Kochbuch präsentiert der weltbekannte Dutch Oven Hersteller Lodge eine komplette und fundierte Einführung in eins der vielseitigsten Kochgeräte für die Outdoorküche inkl. der besten Rezepte für das Allround-Talent. Nicht umsonst ist der Black-Pot Liebling in der Grill- und Outdoor-Kochszene - er kann wirlich alles: Brot backen, Gemüse dämpfen, Meeresfrüchte kochen, Eier frittieren und Fleisch grillen, hauptgerichte, Beilagen und Desserts. Ob draußen neben dem Grill, am Lagerfeuer oder im heimischen Backofen - mit dem Dutch Oven lassen sich vielerorts mit wenig Aufwand und viel Spaß köstliche Gerichte zubereiten. In diesem Buch erfährst Du:

• wie ein hochwertiger Dutch Oven hergestellt wird
• welche Vorteile ein gusseiserner Dutch Oven mit sich bringt
• Tippes für besseres Kochen und perfekte Handhabung des Dutch Ovens
• wie Du Holzkohle-Briketts einsetzt
• wie Du den Dutch Oven am Lagerfeuer einsetzen kannst
• Säubern und Instandhalten des Dutch Ovens
• notwendiges Zubehör
• eine kurze Geschichte des Dutch Ovens
• Rezepte für Brote, Hauptspeisen, Beilagen, Desserts

Product Details

ISBN-13:	9783958439795
Publisher:	HEEL Verlag
Publication date:	08/05/2019
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	168
File size:	30 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	German

About the Author

Wayne Fears ist Mitglied der International Dutch Oven Society und war bei zahlreichen Outdoor-Koch-Wettbewerben in der Jury. Als versierter Schriftsteller und erfahrener Outdoor-Spezialist hat Fears zahlreiche Bücher über Outdoor-Themen und unzählige Zeitschriftenartikel veröffentlicht und nicht zu letzt der Legends of the Outdoors Hall of Fame aufgenommen. Dieser Mann kennt sich wirklich aus und hat mit all seiner Outdoor-Erfahrung ein sehr authentisches, praxiserprobtes und fundiertes Dutch-Oven-Buch geschrieben.