Dame cocotte à ses fourneaux ...

by Jean-François Mallet

Overview

30 recettes illustrées à préparer dans de jolies mini-cocottes. 
Des idées de plats mijotés, de gratins, de flans à proposer de l’entrée au dessert : œufs à la tomate et au jambon de Parme, veau aux olives en cocotte lutée, moelleux chocolat-café, gratin brioché à l’orange… 
Ces marmites passent directement de la cuisine à la table : à chaque convive, la sienne… à moins qu’elles ne soient toutes mises en commun pour une « cocotte party » !

Product Details

ISBN-13:	9782035856531
Publisher:	Larousse
Publication date:	02/18/2009
Series:	Albums Larousse
Sold by:	Hachette Digital, Inc.
Format:	eBook
File size:	2 MB
Language:	French

About the Author

Cuisinier et photographe culinaire (en 2001).