Competitividad e innovación: visiones desde las agrociencias.

Competitividad e innovación: visiones desde las agrociencias.

by Liliana Chacón Jaramillo
Competitividad e innovación: visiones desde las agrociencias.

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eBook

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Overview

Desde las diferentes líneas de investigación del Doctorado en Agrociencias de la Universidad de La Salle se presentan los retos que el sector agropecuario afronta para ser competitivo e innovador frente a los ajustes continuos en los sistemas productivos globales y colombianos. Se analiza cómo el desarrollo y el crecimiento de los territorios, de sus capacidades para interactuar y, en esencia, de sus propios atributos, de sus condiciones endógenas les permite potencializar la asociatividad en el mundo rural. De manera consecuente, se considera la importancia de apoyar la productividad y competitividad en el sector cárnico, con el fin de que se adopte una visión integral, con énfasis en las cadenas de valor, los productores y los consumidores. Se ilustra cómo la producción agropecuaria no debe ser ajena al análisis del impacto ambiental que ella misma genera, así como que es posible mejorar los sistemas educativos en regiones golpeadas por la violencia a través de una real aplicación del desarrollo sostenible y de la productividad agrícola ecológica.

Product Details

ISBN-13: 9789585136748
Publisher: Universidad de La Salle
Publication date: 08/13/2020
Sold by: Bookwire
Format: eBook
Pages: 210
File size: 5 MB
Language: Spanish

About the Author

Directora Doctorado en Agrociencias y Maestría en Agrociencias. Médica Veterinaria, Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A. Magíster en Salud y Producción Animal, Universidad Nacional de Colombia. Doctora en Salud y Producción Animal, Universidad Nacional de Colombia.
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