Cerveja: história e cultura
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Cerveja: história e cultura aborda uma visão ampla sobre a cerveja, que entende a bebida como um fator de interação histórica e cultural com a sociedade antiga, influenciada pela bebida ou que através da cultura local moldou costumes e preferências de consumo em relação a ela, até a sociedade atual, como uma bebida tradicional e também inovadora, de características diversas, com forte relação cultural e de grande influência econômica, que carrega posicionamentos mercadológicos distintos e estabelece um vasto mercado, em expansão no Brasil e no mundo.
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Cerveja: história e cultura
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Cerveja: história e cultura aborda uma visão ampla sobre a cerveja, que entende a bebida como um fator de interação histórica e cultural com a sociedade antiga, influenciada pela bebida ou que através da cultura local moldou costumes e preferências de consumo em relação a ela, até a sociedade atual, como uma bebida tradicional e também inovadora, de características diversas, com forte relação cultural e de grande influência econômica, que carrega posicionamentos mercadológicos distintos e estabelece um vasto mercado, em expansão no Brasil e no mundo.
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Product Details
ISBN-13: | 9786555367553 |
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Publisher: | Editora Senac São Paulo |
Publication date: | 11/03/2021 |
Series: | Série Universitária |
Sold by: | Bookwire |
Format: | eBook |
Pages: | 138 |
File size: | 20 MB |
Note: | This product may take a few minutes to download. |
Language: | Portuguese |
About the Author
From the B&N Reads Blog