Buen provecho a tu cerebro: Un científico más una nutricionista vegana = calidad de vida

by Sergio Lotauro, Viviana Linares Videla

Overview

¿Qué deberíamos tener en cuenta si queremos mejorar nuestra salud física y emocional y sentirnos más plenos y felices?
Cuando se trata de maximizar nuestra calidad de vida, es importante saber cómo prevenir enfermedades siguiendo un tipo de alimentación que fortalezca nuestro sistema inmunitario, conocer cómo funciona nuestro cerebro para aprender a ganar equilibrio anímico, entender cómo hacer frente al estrés cotidiano y ralentizar el envejecimiento por medio del ejercicio y la estimulación cognitiva que nos provee el aprendizaje permanente.
Cada uno desde su especialidad, el doctor Sergio Lotauro y la licenciada Viviana Videla Linares nos invitan a que, a lo largo de estas páginas, podamos encontrar las mejores respuestas para lograr tener una vida congruente con quienes somos, cargada de significado, de la que nos sintamos orgullosos y de la que los demás quieran participar.

Product Details

ISBN-13:	9789874723543
Publisher:	Grupo Abierto Libros
Publication date:	10/26/2020
Series:	Cerebrando
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	122
File size:	2 MB
Language:	Spanish

About the Author

Sergio Lotauro es licenciado en Psicología, egresado con diploma de honor y medalla al mérito académico. Luego de su graduación, obtuvo un doctorado en Neurociencias Cognitivas y se especializó en Neuropsicología.
Desde hace años, su interés de investigación se centra en el estudio del cerebro y su relación con la conducta. Ha publicado trabajos sobre psicología experimental en revistas especializadas y disertado como invitado en diversas jornadas afines a estos temas.
Es escritor y columnista sobre psicología, neuropsicología y neurociencias cognitivas en publicaciones de divulgación cultural y científica. Actualmente, divide su tiempo profesional entre la práctica clínica y la docencia.
Autor del libro TODO lo que usted quiere saber SOBRE EL CEREBRO y nunca se atrevió a preguntar, en el que lleva las neurociencias cognitivas a la vida cotidiana. 
 
Viviana Videla Linares es licenciada en Nutrición y se ha especializado en alimentación vegetariana y vegana y en medicina Ayurveda. También ha estudiado disciplinas complementarias, como cocina, flores de bach y yoga, entre otras.
Desde hace muchos años, su interés está puesto en acercar una alimentación real y saludable a la población.
Al incursionar en el mundo de la alimentación basada en plantas, dio vida a Yo como feliz, un espacio virtual donde se abordan temáticas alimentarias.
En la actualidad, divide su ejercicio profesional en tres ejes: consultorio, clases de cocina y talleres para profesionales de la salud y para la comunidad en general.

Table of Contents

Prólogo de Daniel Tangona Introducción Sergio Lotauro Introducción Viviana Videla Linares Capítulo 1. Sobre el cerebro, la ciencia y porqué los asiáticos no mueren de cáncer Capítulo 2. Los sospechosos de siempre Capítulo 3. Conflicto de intereses Capítulo 4. Emociones: ¿aliadas o enemigas? Capítulo 5. Zona libre de estrés Capítulo 6. Resistir la tentación Capítulo 7. Ejercicio físico, la otra cara de la misma moneda Capítulo 8. Aprendizaje permanente, la frutilla de la torta Epílogo