Breakfast on tour
Un viaggio intorno al mondo per incontrare persone, volti e cibo. Per ogni incontro una ricetta etnica o tradizionale descritta nei minimi particolariFra piatti tipici e un diario di interviste, Breakfast on Tour prende vita nel 2016, come rubrica online per «La Repubblica Firenze»Crocevia di ricordi e destinazioni: dentro ogni ricetta c’è un mappamondo di facce e aneddotiRaccolte fra il 2016 e il 2020, le colazioni di questo progetto editoriale – nato per caso, una mattina in cui l’autore, a corto di caffè, andò a bussare alla vicina di casa etiope – tracciano una rotta fra l’Italia e molti Paesi del mondo. Incontri nei quali il cibo è un pretesto amichevole, una confidenza per scivolare dentro al bagaglio di ogni viaggiatore e custodirne i piccoli segreti, le paure grandi, gli stupori. I racconti sono testimonianze di chi è partito per arrivare qui, di chi ci si è trovato per caso, amore, guerra. Di chi ci si è soltanto fermato, e domani sarà altrove. Quella mattina d’inverno l’autore cercava un semplice caffè: ha trovato una chiave che gli ha permesso di aprire, simbolicamente, un personale varco fra complicità e amicizia. Breakfast on Tour tiene oggi al sicuro quella chiave.
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Breakfast on tour
Un viaggio intorno al mondo per incontrare persone, volti e cibo. Per ogni incontro una ricetta etnica o tradizionale descritta nei minimi particolariFra piatti tipici e un diario di interviste, Breakfast on Tour prende vita nel 2016, come rubrica online per «La Repubblica Firenze»Crocevia di ricordi e destinazioni: dentro ogni ricetta c’è un mappamondo di facce e aneddotiRaccolte fra il 2016 e il 2020, le colazioni di questo progetto editoriale – nato per caso, una mattina in cui l’autore, a corto di caffè, andò a bussare alla vicina di casa etiope – tracciano una rotta fra l’Italia e molti Paesi del mondo. Incontri nei quali il cibo è un pretesto amichevole, una confidenza per scivolare dentro al bagaglio di ogni viaggiatore e custodirne i piccoli segreti, le paure grandi, gli stupori. I racconti sono testimonianze di chi è partito per arrivare qui, di chi ci si è trovato per caso, amore, guerra. Di chi ci si è soltanto fermato, e domani sarà altrove. Quella mattina d’inverno l’autore cercava un semplice caffè: ha trovato una chiave che gli ha permesso di aprire, simbolicamente, un personale varco fra complicità e amicizia. Breakfast on Tour tiene oggi al sicuro quella chiave.
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Product Details
ISBN-13: | 9788867998111 |
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Publisher: | Edizioni Clichy |
Publication date: | 02/12/2021 |
Series: | Beaubourg - Varia |
Sold by: | BOOKREPUBLIC SRL |
Format: | eBook |
Pages: | 140 |
File size: | 667 KB |
Language: | Italian |
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