Backen mit Glücksgefühl: Hefeteig: ganz einfach

by Oda Tietz

Overview

Hefeteig - kein anderes Gebäck klingt so nach Familie, Großmutter, Tradition. Oda Tietz ist eine Spezialistin für dieses Gebäck und verrät in diesem Buch alles über die richtige Teigherstellung sowie ihr allerbesten Rezepte.

Product Details

ISBN-13:	9783641104085
Publisher:	Bassermann Inspiration
Publication date:	01/27/2014
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	100
File size:	4 MB
Language:	German

About the Author

Oda Tietz ist studierte Germanistin und Jounalistin. Seit über 20 Jahren liegt ihr Schwerpunkt auf den Themen Kochen, Backen und Ernährung, verbunden mit dem dazu gehörigen Brauchtum. Besonders gern hat sie die Hände im Teig, stets auf der Suche nach neuen köstlichen Kuchen-, Torten- und Plätzchenkreationen.