Avanços tecnológicos da linhaça: sustentabilidade agrícola, qualidade nutracêutica e farmacológica

by Ivan Ricardo Carvalho, José Antonio Gonzalez da Silva, Christiane de Fátima Colet, Deivid Araújo Magano, Natiane Carolina Ferrari Basso

Overview

A UNIJUÍ configura um seleto grupo de pesquisadores que veem na linhaça uma planta excepcional e nortearam, com grande ensejo, a criação de um programa para o seu melhoramento. Junto aos grupos da Ecofisiologia, da Farmácia e da Biologia, buscaram maximizar, pelo mestrado em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade, avanços em Ciência e Tecnologia. Os autores deste livro nortearam esse processo buscando mostrar ao leitor o grande entusiasmo, a ciência e a paixão com que tratam esta cultura milenar, reconhecendo, com grande humildade, sua contribuição para a humanidade e a necessidade de avanços para torná-la reconhecida junto às principais espécies cultivadas no Brasil. É difícil imaginar que, acerca de uma planta de tamanhos benefícios aos sistemas de cultivo – e de grandes interesses para a alimentação e a saúde humana –, ainda se evidenciem muitas demandas por informações técnicas essenciais ao cultivo, além de um reduzido saber, por parte da sociedade, sobre suas potencialidades e benefícios.

Product Details

ISBN-13:	9786525140308
Publisher:	Editora CRV
Publication date:	02/17/2023
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	312
File size:	4 MB
Language:	Portuguese

About the Author

IVAN RICARDO CARVALHO Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Santa Maria (2014). Especialista em Ciência e Tecnologia de Sementes pela Universidade Federal de Pelotas (2018). Mestre em Agronomia pelo Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Agricultura e Ambiente da Universidade Federal de Santa Maria (2015). Doutor em Agronomia pelo Programa de Pós-Graduação em Agronomia da Universidade Federal de Pelotas (2018). Pós Doutor em Ciência e Tecnologia de Sementes/Plantas de Lavoura através da Universidade Federal de Pelotas (2018/2019). Atualmente é Professor de Agronomia e Medicina Veterinária, Coordenador do Programa de Melhoramento Genético na Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - (Linha de Pesquisa Grãos) e Professor Permanente do Programa de Pós-Graduação em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade. CHRISTIANE DE FÁTIMA COLET Farmacêutica pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Mestre e doutora em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Professora adjunta da UNIJUI. Professora do PPG em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade e do PPG em Atenção Integral à Saúde da UNIJUÍ. Coordenadora do Grupo PLAMEDIC DEIVID ARAÚJO MAGANO Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas (2005). Mestre em Fitossanidade (2010-2012). Doutor em Engenharia Agrícola (UFSM), na área de Engenharia ambiental de agroecossistemas (2013-2018). Academic visitor na University of Birmingham, trabalhando com modelagem matemática aplicada ao manejo integrado de pragas (2015). Foi bolsista de Doutorado Sanduíche no Instituto de Ciências das Plantas e Conservação de Recursos (INRES) na Universität Bonn - Alemanha (2016). Atualmente é Professor na Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNIJUI). Professor substituto no Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS). Atuou como Professor na Universidade de Passo Fundo, no Curso de Pós-Graduação em Proteção de Plantas, ministrando a disciplina de Tecnologia de Aplicação. JOSÉ ANTONIO GONZALES DA SILVA Engenheiro Agrônomo, professor do curso de Agronomia da Unijuí. Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão, com atividades vinculadas a bolsistas, estagiários e estudantes de Pós-Graduação da Unijuí. É membro do Comitê Científico e de Ética na Pesquisa da Unijuí, professor do Programa de Mestrado e Doutorado em Modelagem Matemática e Computacional e coordenador do Programa de Mestrado em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade da mesma universidade. É bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq nível 1D NATIANE CAROLINA FERRARI BASSO Engenheira Agrônoma formada pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul – UNIJUÍ. Atualmente é mestranda no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade da UNIJUÍ, bolsista PROSUC/CAPES. LEONARDO CESAR PRADEBON Engenheiro Agrônomo pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Sistemas Ambientais e Sustentabilidade pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Bolsista PROFAP. Vinculado ao Programa de Melhoramento Genético Unijuí- Linha Grãos.