Agricultura ecol�gica
La protección del medio ambiente y la seguridad alimentaria han
hecho que en los últimos años la llamada "agricultura ecológica"
se haya hecho con un hueco importante entre las preferencias
de los agricultores y ganaderos de todo el mundo. Pero no sólo
ellos se decantan por productos y métodos "bio". El auge actual
de la agricultura y ganadería ecológica se debe, a la proliferación
de problemas de la índole de las vacas locas o la manipulación
genética e irradiación de los alimentos, lo que ha generado una
honda preocupación por las cuestiones relacionadas con la
seguridad alimentaria. Al vigente desarrollo de la también
llamada "agricultura biológica" ha contribuido además la toma
de conciencia por parte de los consumidores de las cuestiones
relacionadas con la seguridad alimentaria y los problemas
medioambientales. En cuanto a la diferencia entre la agricultura
ecológica y otros sistemas de producción agrícola, por un lado,
la ecológica favorece el empleo de recursos renovables y el
reciclado en la medida en que restituye al suelo los nutrientes
presentes en los productos residuales.
Y por otro, aplicada a la cría de animales, regula la producción
de carne y aves de corral prestando particular atención al
bienestar de los animales y a la utilización de piensos naturales.
La producción ecológica evita la utilización de plaguicidas,
herbicidas, abonos químicos, hormonas de crecimiento y
antibióticos, así como la manipulación genética. Como
alternativa, los productos "ecológicos", a través de técnicas
innovadoras aplicadas a la maquinaria, contribuyen a mantener
los ecosistemas y a reducir la contaminación.
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hecho que en los últimos años la llamada "agricultura ecológica"
se haya hecho con un hueco importante entre las preferencias
de los agricultores y ganaderos de todo el mundo. Pero no sólo
ellos se decantan por productos y métodos "bio". El auge actual
de la agricultura y ganadería ecológica se debe, a la proliferación
de problemas de la índole de las vacas locas o la manipulación
genética e irradiación de los alimentos, lo que ha generado una
honda preocupación por las cuestiones relacionadas con la
seguridad alimentaria. Al vigente desarrollo de la también
llamada "agricultura biológica" ha contribuido además la toma
de conciencia por parte de los consumidores de las cuestiones
relacionadas con la seguridad alimentaria y los problemas
medioambientales. En cuanto a la diferencia entre la agricultura
ecológica y otros sistemas de producción agrícola, por un lado,
la ecológica favorece el empleo de recursos renovables y el
reciclado en la medida en que restituye al suelo los nutrientes
presentes en los productos residuales.
Y por otro, aplicada a la cría de animales, regula la producción
de carne y aves de corral prestando particular atención al
bienestar de los animales y a la utilización de piensos naturales.
La producción ecológica evita la utilización de plaguicidas,
herbicidas, abonos químicos, hormonas de crecimiento y
antibióticos, así como la manipulación genética. Como
alternativa, los productos "ecológicos", a través de técnicas
innovadoras aplicadas a la maquinaria, contribuyen a mantener
los ecosistemas y a reducir la contaminación.
Agricultura ecol�gica
La protección del medio ambiente y la seguridad alimentaria han
hecho que en los últimos años la llamada "agricultura ecológica"
se haya hecho con un hueco importante entre las preferencias
de los agricultores y ganaderos de todo el mundo. Pero no sólo
ellos se decantan por productos y métodos "bio". El auge actual
de la agricultura y ganadería ecológica se debe, a la proliferación
de problemas de la índole de las vacas locas o la manipulación
genética e irradiación de los alimentos, lo que ha generado una
honda preocupación por las cuestiones relacionadas con la
seguridad alimentaria. Al vigente desarrollo de la también
llamada "agricultura biológica" ha contribuido además la toma
de conciencia por parte de los consumidores de las cuestiones
relacionadas con la seguridad alimentaria y los problemas
medioambientales. En cuanto a la diferencia entre la agricultura
ecológica y otros sistemas de producción agrícola, por un lado,
la ecológica favorece el empleo de recursos renovables y el
reciclado en la medida en que restituye al suelo los nutrientes
presentes en los productos residuales.
Y por otro, aplicada a la cría de animales, regula la producción
de carne y aves de corral prestando particular atención al
bienestar de los animales y a la utilización de piensos naturales.
La producción ecológica evita la utilización de plaguicidas,
herbicidas, abonos químicos, hormonas de crecimiento y
antibióticos, así como la manipulación genética. Como
alternativa, los productos "ecológicos", a través de técnicas
innovadoras aplicadas a la maquinaria, contribuyen a mantener
los ecosistemas y a reducir la contaminación.
hecho que en los últimos años la llamada "agricultura ecológica"
se haya hecho con un hueco importante entre las preferencias
de los agricultores y ganaderos de todo el mundo. Pero no sólo
ellos se decantan por productos y métodos "bio". El auge actual
de la agricultura y ganadería ecológica se debe, a la proliferación
de problemas de la índole de las vacas locas o la manipulación
genética e irradiación de los alimentos, lo que ha generado una
honda preocupación por las cuestiones relacionadas con la
seguridad alimentaria. Al vigente desarrollo de la también
llamada "agricultura biológica" ha contribuido además la toma
de conciencia por parte de los consumidores de las cuestiones
relacionadas con la seguridad alimentaria y los problemas
medioambientales. En cuanto a la diferencia entre la agricultura
ecológica y otros sistemas de producción agrícola, por un lado,
la ecológica favorece el empleo de recursos renovables y el
reciclado en la medida en que restituye al suelo los nutrientes
presentes en los productos residuales.
Y por otro, aplicada a la cría de animales, regula la producción
de carne y aves de corral prestando particular atención al
bienestar de los animales y a la utilización de piensos naturales.
La producción ecológica evita la utilización de plaguicidas,
herbicidas, abonos químicos, hormonas de crecimiento y
antibióticos, así como la manipulación genética. Como
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426
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426Paperback
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Product Details
| ISBN-13: | 9781078750684 |
|---|---|
| Publisher: | Barnes & Noble Press |
| Publication date: | 12/02/2019 |
| Pages: | 426 |
| Product dimensions: | 5.83(w) x 8.27(h) x 0.87(d) |
| Language: | Spanish |
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