500 Tipps für Bessergriller

by Carsten Bothe

Overview

Steaks in nur 10 Minuten auftauen? Wie bleiben Rubs und Grillgewürze länger frisch? Was tun, wenn der Smoker zu sehr raucht? In welche Richtung rotiert ein Drehspieß? Ist noch genug Gas in der Flasche? Mit Carsten Bothes 500 praxiserprobten Tipps und Tricks rund um Holzkohle-, Gasgrill, Smoker, Dutch Oven, Holzbackofen, Feuerstelle und Co. gelingt Ihr BBQ leichter, besser und günstiger. Vom Einkauf des Grillgutes und der Auswahl des geeigneten Brennmaterials über die Pflege und Wartung Ihrer Geräte bis zum Eigenbau eines Anzündkamins oder Flammkuchenofens - überlassen Sie bei Ihrer nächsten Grillparty nichts dem Zufall.

Product Details

ISBN-13:	9783958433335
Publisher:	HEEL Verlag
Publication date:	05/25/2016
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	192
File size:	30 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	German

About the Author

Carsten Bothe begeistert sich seit seiner Kindheit für das Leben im Freien, das Grillen und das Kochen über offenem Feuer und das Leben als Trapper.

Table of Contents

Vorwort Das Grillgut Gewürze, Rubs, Saucen & Marinaden Getränke Spanferkel Buffets Wintergrillen Kochtipps Das Brennmaterial Smoker Gasgrill Dutch Oven und andere Töpfe Holzbackofen Dreibein und Feuerstelle Reinigen und reparieren Zubehör Möbel und Hardware Selbst gebaut