3000 ans de révolution agricole: Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle

by Michel VANDERPOOTEN

Overview

De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.

Product Details

ISBN-13:	9782296981553
Publisher:	Editions L'Harmattan
Publication date:	09/01/2012
Series:	Historiques
Sold by:	L'Harmattan
Format:	eBook
Pages:	332
File size:	18 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	French