3000 ans de révolution agricole: Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle
De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.
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3000 ans de révolution agricole: Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle
De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.
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Product Details
ISBN-13: | 9782296981553 |
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Publisher: | Editions L'Harmattan |
Publication date: | 09/01/2012 |
Series: | Historiques |
Sold by: | L'Harmattan |
Format: | eBook |
Pages: | 332 |
File size: | 18 MB |
Note: | This product may take a few minutes to download. |
Language: | French |
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