DASH е кратенка за Диететски пристапи за стопирање на хипертензијата.
Диетата DASH е план за здрава исхрана дизајниран да помогне во лекување или спречување на висок крвен притисок (хипертензија). Диетата DASH вклучува храна која е богата со калиум, калциум и магнезиум. Овие хранливи материи помагаат да се контролира крвниот притисок. Диетата ја ограничува храната која е богата со натриум, заситени масти и додадени шеќери. Истражувањата покажаа дека диетата DASH може да го намали крвниот притисок за само две недели. Исхраната може да го намали и нивото на липопротеин со ниска густина (ЛДЛ или "лош") холестерол во крвта.
Високиот крвен притисок и високите нивоа на ЛДЛ холестерол се два главни фактори на ризик за срцеви заболувања и мозочен удар.
